تفاصيل المنتج
L-ثريونين (رقم CAS#72-19-5) هو حمض أميني أساسي يشارك في مجموعة متنوعة من الوظائف الفسيولوجية والاستقلابية. وهو مكون مهم من البروتينات الهيكلية المرتبطة بمينا الأسنان والكولاجين والإيلاستين. كما يساهم L-ثريونين في الوظيفة الطبيعية للجهاز العصبي ويشارك في المسارات الاستقلابية المتعلقة بالبورفيرينات والدهون. بالإضافة إلى ذلك، تمت دراسته لدوره المحتمل في دعم صحة الجهاز الهضمي وإدارة بعض حالات الأمعاء. وقد يعمل L-ثريونين أيضًا كمقدمة تساهم في زيادة توافر الجليسين في الدماغ.
خصائص L-ثريونين الكيميائية
| نقطة الانصهار | 256 °م (تحلل) (مرجع) |
| ألفا | -28.4 º (c=6, H2O) |
| نقطة الغليان | 222.38°م (تقدير تقريبي) |
| الكثافة | 1.3126 (تقدير تقريبي) |
| الكثافة الظاهرية | 370kg/m3 |
| FEMA | 4710 | L-ثريونين |
| معامل الانكسار | -28 ° (C=6, H2O) |
| درجة حرارة التخزين | 2-8°م |
| الذوبانية | H2O: 50 mg/mL |
| الشكل | مسحوق |
| pka | 2.09 (عند 25℃) |
| اللون | أصفر |
| الأس الهيدروجيني | 5-6 (100غ/ل، H2O، 20℃) |
| الرائحة | ADM L-ثريونين هو منتج عالي الجودة مصمم خصيصًا لصناعة الأعلاف. يُنتج باستخدام تقنية متقدمة، ويتكون ADM L-ثريونين من 100% من L-ثريونين النقي متساوي الأيزومرات، مما يترجم إلى 100% من التوافر الحيوي للخنازير والدواجن والحيوانات الأخرى. نكهة مالحة خفيفة |
| نوع الرائحة | مالح |
| المصدر البيولوجي | مصدر غير حيواني |
| الدوران البصري | [α]20/D 28.5±0.5°, c = 5% في H2O |
| قابلية الذوبان في الماء | 90 غ/ل (20 ºC) |
| ميرك | 14,9380 |
| رقم JECFA | 2119 |
| BRN | 1721646 |
| الاستقرار | مستقر. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية. |
| مفتاح InChI | AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N |
| لوغاريتم التقسيم | -2.94 |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 72-19-5 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع كيمياء NIST | ثريونين (72-19-5) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | إل-ثريونين (72-19-5) |
تطبيق المنتج
الثريونين هو مكمل غذائي مهم يمكنه تقوية الحبوب والمخبوزات ومنتجات الألبان، ويساعد الجسم على التعافي من التعب، ويعزز النمو والتطور بشكل مشابه للتربتوفان. يساعد تركيبه المحتوي على الهيدروكسيل في الحفاظ على الماء في جلد الإنسان ويتفاعل مع سلاسل قليلة السكاريد لحماية أغشية الخلايا. يلعب الثريونين أيضًا دورًا حيويًا في الجسم من خلال تعزيز تخليق الدهون الفوسفورية وأكسدة الأحماض الدهنية، مع تطبيقات في المجال الطبي.
